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    華美月餅團購

    月餅的做法

    發布日期:2020-12-09 作者: 點擊:

    中秋節的意義在于與家人團聚。無論你是處在巔峰還是逆境,祝福你和你的家人健康安全。對了,中秋節不僅是月餅節,在古代也是蟾蜍節。

    材料

    中筋粉200g

                                                                             

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    轉化糖150g

    一點干面粉

    玉米油50g

    1個雞蛋

    一些填充物

    3克建水

    奶粉10g

    1材料

    2將糖漿與水和玉米油混合,然后加入面粉和奶粉,混合成面團

    3.把面團蓋上保鮮膜,靜置30分鐘

    4用這個時間把餡料揉成35g的丸子(對于現成的餡料,用豆沙餡包的蛋黃也是35g一個)

    5放松半小時后,將面團分成15克

    6把一小塊面團壓平,包上餡兒

    7在模具里撒上少量干面粉

    8把填料包好,放進模具里壓實。把烤箱預熱200度

    9把所有的原料放進烤盤里。用噴壺把鍋里的水顯示出來。把它放到200度的烤箱里???分鐘

    105分鐘后取出,將蛋液刷在表面,再放入烤箱,180度,中間層,上下20-25分鐘

    11接下來,你可以和家人一起享用美味佳肴

    提示

    有些新爐子的功率更大。為了防止月餅烘烤,在最后十分鐘的烘焙過程中,在月餅表面放一塊錫紙。


    本文網址:http://www.hippopotamousse.com/news/834.html

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