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    華美月餅團購

    華美月餅廠家吃的東西一定要用心選!

    發布日期:2020-10-19 作者: 點擊:

    月餅讓人愛不欲生,但質量仍然是消費者最終選擇的決定性因素。如何選擇月餅?現在華美月餅廠家向廣大消費者介紹下購買月餅的秘訣:

    首先要搞清楚月餅的包裝。檢查包裝的顯著位置是否標明生產企業的名稱、地址;檢查產品實施標準是否有標識;檢查原輔材料、凈含量等指標是否有標示;檢查保修期、貯存期、生產日期是否標注;檢查產品是否有合格證書;檢查包裝箱是否完好。

    華美月餅廠家

    其次,鑒別月餅的顏色、形狀和氣味。優質月餅的表面金黃,底部是紅棕色,墻上是乳白色的,甚至顏色、皮膚槽不是綠色,皮膚有光澤的雞蛋液和油脂,和表面質量差月餅綠色槽,崩潰的現象。高質量的月餅是圓形,厚度均勻,花紋清晰,表面無裂縫,餡料不露;而且劣質月餅塊形狀大小不均勻,跑糖漏嚴重。優質月餅的皮松、餡軟、無空、無機械雜質;但亞月餅皮餡硬,干裂,有較大的空洞,還有雜質或異物。高品質的月餅甜度適宜,餡油(油食)潤細膩,不粘,香香無異味;而下月餅皮厚餡硬,咬痕可見白牙,發霉變質有異味。


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